作为美食领域的专家，我认为在投资加盟陈小蛮蒜香炸鸡店前，需要先了解该品牌的营销策略、产品质量、运营管理等关键要素。

只有在深入了解后，才能预估开店期间的投资和开支情况，从而更好地规划加盟后的回本时间。

首先，陈小蛮蒜香炸鸡店的营销策略非常具有吸引力。她们推出了多项实惠的优惠活动，例如新店开业优惠、满减活动、会员充值打折等，这种营销方式能吸引更多的顾客，增加客流量。

                      
其次，产品质量对于美食店铺的重要性不言而喻。在陈小蛮蒜香炸鸡店的菜单中，炸鸡的品质和味道已经赢得了不少消费者的认可，因此产品质量和口味是非常有保障的。

zui后，运营管理对于店铺的运转也非常重要。陈小蛮蒜香炸鸡店以其精细化的运营管理和标准化的操作流程，让投资者可以高效地管理自己的店铺、节约成本，减少经营风险。

综合来看，加盟陈小蛮蒜香炸鸡店，若能运用好其营销策略、保证产品质量与健康食品的供应安全、合理规划运营管理，就能在相对短的时间内回本。根据以往的加盟商经验来看，基本在半年左右就可回本。

当然，加盟的回本时间并不仅仅取决于上述要素和自身投资和管理的情况，还受到市场、店铺所在区域、经营者个人能力等多种内外因素影响。因此，在决定加盟之前，需要进行充分的市场研究和综合评估，以确保实现盈利的可行性。